Вопросы продовольственного снабжения населения в 1960-1980-е гг. в материалах Государственного архива Алтайского края
УДК 94 (571.150).084 ББК 63.3 (2 Рос-4 Алт) 63
Аннотация
Представлен опыт работы с документами из фондов Государственного архива Алтайского края, относящихся к вопросу продовольственного снабжения населения края в 1960-1980-е гг. Проведен анализ степени объективности этого вида источников, полноты содержания, осуществлена попытка оценить роль архивных материалов в изучении истории торговли продовольственными товарами и предприятий общественного питания в отдельных городах и крае в целом. Сметы и штатные расписания финансовых учреждений и промышленных предприятий городов края освещают степень их взаимосвязи с торговыми организациями, структуру и уровень развития городских отделов торговли плодоовощными и пищевыми товарами, как следствие, организацию розничной торговой сети. Сделан вывод о том, что несмотря на высокую степень следования действующей идеологии при составлении текстов документов того периода, приведение цифровых показателей к абсолютным в соответствии с установленными государственными планами, не стоит исключать ценность имеющегося материала в изучении актуальных проблем системы продовольственного снабжения, качественного уровня обслуживания и количественных показателей потребления продуктов. Однако необходимо находить подтверждение содержащейся в финансовых и отчетных документах информации в других источниках по теме исследования.
Скачивания
Metrics
Литература
Мендкович Н.А. Питание в СССР в «Эпоху застоя» (1960-1980-е гг.) // Актуальная история. URL: http:// actualhistory.ru/zastoi_foods (дата обращения: 11.05.2019).
Уровень жизни городского населения РСФСР (1946-1991 гг.) в отечественной историографии / под ред. М.А. Клинова. Екатеринбург, 2014.
Манько Н. История питания новосибирцев — от ковриги до пармезана // Новосибирские новости. URL: http://nsknews.info/news/144123 (дата обращения: 12.05.2019).
Мартюшов Л.Н. Потребление продуктов питания населением Урала в 1950-1980-е гг. // Четвертые Татищевские чтения : сб. науч. ст. Екатеринбург, 2003.
Торговля // Барнаул : энциклопедия. Барнаул, 2000.
Экономика. Торговля // Энциклопедия Алтайского края: в 2-х т. / редкол.: В.Т. Мищенко (гл. ред.) и др. Барнаул, 1995. Т. 1.
Зиновьев В.П. Революция массового потребления в СССР // Экономическая история Сибири XX в. : материалы Всероссийской научной конференции : в 3 ч. (30 июня — 1 июля 2006 г., Барнаул) / под ред. Е.В. Демчик. Барнаул, 2006. Ч. 1.
Очерки истории Алтайского края. Барнаул, 1987.
Прохожев А.А. Организация управления народным хозяйством Алтайского края в 1970-1980-е гг. // История Алтайского края. XVIII-XX вв. Науч. и документ. материалы / редкол.: Т.К. Щеглова (отв. ред.), А.В. Контев. Барнаул, 2004.
Савицкий И.М. Совнархозы Сибири (1957-1965 гг.) // Экономическая история Сибири XX века : материалы Всероссийской научной конференции : в 3 ч. Барнаул, 2006. Ч. 3.
Орлов Д.С. Аграрный сектор Алтайского края во второй половине ХХ в.: от освоения целины к Продовольственной программе // История Алтая: в 3-х т. Т. 3: Алтай в новейшую эпоху (ХХ — начало ХХI века) / под ред. Е.В. Демчик. Барнаул ; Белгород, 2019.
Курсакова Е.Н. Промышленность Алтайского края во второй половине 1940-х — первой половине 1980-х гг. // История Алтая : в 3-х т. Т. 3: Алтай в новейшую эпоху (ХХ — начало ХХI века) / под ред. Е.В. Демчик. Барнаул ; Белгород, 2019.
Курсакова Е.Н. Становление и развитие Алтайского края как аграрно-промышленного комплекса (1970-1985 гг.) // Вестник Томского государственного университета. 2018. № 432. D0I:10/17223/15617793/432/14.
Государственный архив Алтайского края (ГААК). Ф. Р-784. Оп. 3. Д. 247.
ГААК. Ф. Р-784. Оп. 3. Д. 206.
ГААК. Ф. Р-784. Оп. 4. Д. 321.
ГААК. Ф. Р-718. Оп. 25. Д. 753.
ГААК. Ф. Р-718. Оп. 25. Д. 773.
ГААК. Ф. Р-1573. Оп. 1. Д. 4.
ГААК. Ф. Р-1573. Оп. 1. Д. 72.
ГААК. Ф. Р-926. Оп. 3. Д. 78.
ГААК. Ф. Р-1033. Оп. 5. Д. 472.
ГААК. Ф. Р-1033. Оп. 5. Д. 784.
ГААК. Ф. Р-1033. Оп. 5. Д. 452.
ГААК. Ф. Р-1037. Оп. 4. Д. 3.
ГААК. Ф. Р-1037. Оп. 4. Д. 12.
Народное хозяйство СССР, 1922-1972 гг. : стат. ежегодник. М., 1973.
Торговля СССР : стат. сборник. М., 1989.
ГААК. Ф. Р-1573. Оп. 1. Д. 97.
ГААК. Ф. Р-1118. Оп. 4. Д. 11.
ГААК. Ф. Р-1118. Оп. 3. Д. 2.
