Ковалева И, Сурай Н. Основные направления развития ассортимента отечественных сыров и сырных продуктов. Известия АлтГУ [Интернет]. 1 [цитируется по 20 апрель 2024 г.];0(2/1(86). доступно на: http://izvestiya.asu.ru/article/view/%282015%292.1-17